Пицца – это верх кулинарного искусства итальянских мастеров (пиццайоло/Pizzaiolo), сохранивших многовековые традиции приготовления национального блюда до наших дней. Именно неаполитанские повара сумели усовершенствовать рецепты древних греков, в кухне которых присутствовали незамысловатые лепешки с начинкой из пряных трав. Переломный момент, повлиявший на становление современных вариаций пиццы, датируется 1522 годом – конкистадоры завезли в Италию помидоры. Сегодня невозможно представить всеми любимое блюдо без подобного ингредиента. Пицца стала визитной карточкой Неаполя, завоевав почетное место в кухнях большинства стран мира.
Особенно востребованной у ценителей итальянской гастрономии стала «Маргарита», получившая свое название в честь королевы Маргариты Савойской. Появление в рационе статусных персон нового блюда приурочили к завтраку, поэтому в конце XIX века большинство чиновников и высокопоставленных господ встречали утро с горячей лепешкой, наполненной сыром, специями и помидорами. Отведать кулинарного шедевра неаполитанских поваров можно было только одним способом – заблаговременно заказать пиццу с доставкой на дом, дополнив стол изысканным кушаньем.
Массовое распространение блюда, которое уже успели по достоинству оценить жители Центральной Европы – заслуга рестораторов из Чикаго, добавивших итальянскую лепешку в меню. Грамотная маркетинговая политика и простота приготовления, доступная стоимость и неповторимый вкус повлияли на востребованность кулинарной новинки среди американцев. Несмотря на многочисленные попытки поваров усовершенствовать рецептуру, уже на протяжении многих лет общепризнанными остаются три вида неаполитанского блюда:
Пицца «Маргарита» была названа в честь королевы Маргариты Савойской. В Средние века пицца была традиционным блюдом для завтрака чиновников и высокостатусных господ. Пиццу уже в те времена заранее заказывали с доставкой на дом, чтобы отведать горячей и накормить гостей.
С тех пор рецепты пиццы усовершенствовали и изменяли, добавляли новые ингредиенты. Сейчас можно заказать пиццу разного размера, с тонким или толстым тестом, с овощами и без, с добавлением соусов. Но традиционная пицца «Маргарита» находится вне конкуренции, ее неповторимый вкус не меняется уже многие годы.
С происхождением и распространением пиццы связывают множество интересных фактов и увлекательных историй:
На нашем сайте вы можете заказать пиццу с бесплатной доставкой на дом в любой район Ростова-на-Дону круглосуточно. В меню представлен полный ассортимент пиццы на любой вкус и любую компанию. Кроме пиццы на заказ с доставкой, у нас можно заказать роллы с доставкой в Ростове. Доставка заказов производится в любое время суток бесплатно и очень быстро, вы останетесь довольны не только вкусом нашей еды, но и нашим сервисом. Наша пицца настолько вкусная, что вы захотите заказать еще!